Blog – Artículos sobre Servilletas e Industria

Guías, consejos y últimas tendencias sobre servilletas de papel

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Servilletas para comedores: elección, pliego y coste por comida
Guía
Zespół Napkins6/10/2026

Servilletas para comedores: elección, pliego y coste por comida

En colectividades la servilleta la elige un pliego, no la cocina, y compara ofertas por el precio por mil unidades. Es el único segmento de la hostelería donde el operador fija cuántas servilletas recibe cada comensal. Cómo calcular el coste por comida servida, por qué una capa se sostiene técnicamente cuando se come con cubiertos y cómo redactar la partida para que la oferta más barata no gane con el producto equivocado.

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Servilletas para pizzerías: sala, reparto y empaquetado
Guía
Zespół Napkins26/8/2026

Servilletas para pizzerías: sala, reparto y empaquetado

Una pizzería son dos servicios sobre una misma cocina y solo uno admite corrección. En la mesa el cliente coge otra servilleta; en la caja que ya ha salido no coge nada. Cómo contar por pedido en lugar de por caja, dónde colocar la servilleta para que llegue seca y por qué los entrantes para compartir descuadran la cuenta.

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Servilletas para cafetería y pastelería – el día en la barra
Guía
Equipo Napkins14/8/2026

Servilletas para cafetería y pastelería – el día en la barra

El desayuno de barra concentra los productos más grasos de la carta y el mayor consumo de servilletas del día. Guía organizada por los cuatro momentos de la jornada española – desayuno, almuerzo, merienda y café – con dos capítulos propios: por qué falla la servilleta satinada y cuánto cuesta realmente un servilletero abierto.

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Servilletas de cóctel para bar: formato, capas, color e impresión
Guía
Equipo Napkins24/7/2026

Servilletas de cóctel para bar: formato, capas, color e impresión

Las servilletas de cóctel hacen más de lo que su tamaño sugiere: posavasos bajo la copa sudada, base para una tapa y soporte de marca a la vez. Guía práctica de formatos 24×24 y 15×15 cm, capas y gramaje, plegado, color e impresión, para bares, coctelerías, hoteles y eventos.

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¿Cuántas servilletas pedir? Guía práctica para calcular la demanda en hostelería
Negocio
Equipo Napkins14/7/2026

¿Cuántas servilletas pedir? Guía práctica para calcular la demanda en hostelería

Pedir de más inmoviliza caja y espacio de almacén. Pedir de menos te obliga a comprar a precio de tienda en una urgencia. Así se calcula la demanda real de servilletas de papel, se fija un stock de seguridad y se compra al por mayor sin desperdicio.

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Tendencias en hostelería 2026: cómo cambian las servilletas
Industria
Equipo Napkins26/6/2026

Tendencias en hostelería 2026: cómo cambian las servilletas

Las siete tendencias que marcan la hostelería en 2026 y cómo cada una cambia las servilletas que compran restaurantes, hoteles y caterings. Sostenibilidad, minimalismo, servilletas oscuras, personalización, códigos QR, calidad y dispensadores, explicado para el sector HoReCa.

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